Fırınlarda Hijyen ve Gramaj Denetimi Yapıldı
Sabah saatlerinde fırınlara yapılan denetimlerde, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıdalar tüketebilmeleri için gramaj uygunluğu, hijyen koşulları ve ruhsat durumları kontrol edildi.
Fatih Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’nde görevli Serdar Namal, yaptığı açıklamada, denetimlerin ilk aşamasında fiyat ve gramaj bilgilerinin vatandaşların görebileceği bir yerde olup olmadığının incelendiğini belirtti.
Namal, “Ürünler pişirildikten veya hamur halindeyken tartılarak standartlara uygunluğu kontrol ediliyor. Üretim alanlarına geçilerek hijyenik koşulların sağlanıp sağlanmadığı da inceleniyor. Şu an 250 gram ekmek 12,5 lira, 370 gram pide ise 30 lira olarak satışa sunuluyor.” dedi.
